Machine à Pâtes DOLLY
Capacité du pétrin: 2,5 Kg
Production de pâtes extrudées: 6 Kg/h
Dimensions: 550x290x300h (mm)
Poids: 27 Kg Puissance: 0,75 Kw
- Description
- Informations complémentaires
Description
Machine à Pâtes DOLLY
DOLLY est une machine de comptoir petite, compacte et fiable, destinée soit aux restaurants qu’à tous les amateurs des bonnes pâtes maison.
DOLLY pétrit tout type de farine et produit des pâtes longues et courtes simplement en changeant la filière. La machine peut être fournie (sur demande) avec un coupe-pâte rotatif pour les pâtes courtes.
Sa structure externe est faite en aluminium anodisé et les parties qui sont en contact direct avec la pâte sont faites en acier inox; elle est équipée par un bouton de sécurité et un voyant lumineux d’allumage. Elle est conforme aux normes en vigueur pour la prévention des accidents du travail.
Accessories:
– Coupe-pâte rotatif, pour les pâtes courtes.
– Machine à ravioli manuelle mm. 34×40. Pour travailler la feuille obtenue en utilisant la Filière pour feuille avec Dolly.
– Filière en bronze, pour obtenir des pâtes plus rugueuses.
– Filière en PTFE, pour obtenir des pâtes plus polies et transparentes.
– Filière pour feuille.
Pour les filières disponibles, voir nos Catalogue des Filières
Informations complémentaires
| Poids | 41 kg |
|---|---|
| Dimensions | 64 × 42 × 68 cm |
