Macchina per pasta DOLLY

Macchina per la pasta Monferrina Dolly III

Macchina per pasta DOLLY

In stock

Capacità vasca impastatrice: 2,5 Kg
Produzione pasta trafilata: 6 Kg/h
Dimensioni: 550x290x300h (mm)
Peso: 27 Kg  Potenza Motore: 0,75 Kw

Descrizione

Macchina per pasta DOLLY

DOLLY è una macchina da banco, compatta e affidabile, adatta sia ai ristoranti che a chi ama la buona pasta fatta in casa.
La macchina DOLLY impasta qualsiasi tipo di farina e produce paste lunghe e corte con il semplice cambio della trafila. La macchina può essere fornita (su richiesta) con coltello tagliapasta rotativo per pasta corta.
Ha la struttura esterna in alluminio anodizzato e parti a contatto con la pasta in acciaio inox, tasto di sicurezza, spia di accensione ed è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.

Accessori:

– Coltello tagliapasta rotativo per pasta corta.

Raviolatrice manuale mm. 34×40. Lavora la sfoglia ottenuta usando la Trafila Sfoglia con la Dolly.

Trafila in Bronzo, per ottenere una pasta più ruvida.

Trafila in PTFE, per ottenere una pasta più lucida e trasparente.

Trafila Sfoglia, produce una sfoglia larga 100 mm.

Per le trafile disponibili vedere il Catalogo Trafile

Informazioni aggiuntive

Peso 41 kg
Dimensioni 64 × 42 × 68 cm