Máquina para Pasta DOLLY

Máquina para Pasta Monferrina Dolly III

Máquina para Pasta DOLLY

In stock

Capacidad de la cubeta amasadora: 2,5 Kg
Producción de pasta trefilada: 6 Kg/h
Dimensiones: 550x290x300h (mm)
Peso: 27 Kg  Potencia: 0,75 Kw

Descripción

Máquina para Pasta DOLLY

DOLLY es una máquina de banco pequeña, compacta y fiable, ideal tanto para los restaurantes como para los aficionados a la buena pasta hecha en casa.
La DOLLY amasa cualquier tipo de harina y realiza pastas largas y cortas simplemente sustituyendo la trefiladora. La máquina se puede suministrar (a petición) con cuchillo giratorio para cortar la pasta corta.
Su estructura exterior es de aluminio anodizado y las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable; cuenta con botón de seguridad, testigo de encendido y cumple conformidad con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.

Accesorios:

– Cuchillo giratorio, para cortar la pasta corta.

Máquina Manual Realiza Raviolis mm. 34 × 40. Para trabajar la hoja obtenida mediante el uso de lo Hojaldre molde con Dolly.

Bronce molde, para obtenir una pasta más rugosa.

PTFE molde, para obtenir una pasta brillante y transparente.

Hojaldre molde.

Para los moldes disponibles, consulte nuestro Catálogo des Moldes.

Información adicional

Peso 41 kg
Dimensiones 64 × 42 × 68 cm