Rodillo PIDUE
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Peso/capacidad modelo con una cubeta 143 / 12 Kg
Tamaño modelo con una cubeta 860x1030x1240h (mm)
Potencia del motor del modelo con una cubeta 1,4 Kw
Peso/capacidad modelo con cubeta doble 172 / 24 Kg
Tamaño modelo con cubeta doble 860x1100x1650h (mm)
Potencia del motor del modelo con cubeta doble 2 Kw
Peso/capacidad modelo con cubeta doble con extrusor 190 / 24 Kg
Tamaño modelo con cubeta doble con extrusor 860x1100x1700h (mm)
Potencia del modelo con cubeta doble con extrusor 2 Kw
- Descripción
- Información adicional
Descripción
PIDUE es una máquina automática con cubeta amasadora individual o doble para preparar la masa en hoja de 168 mm de ancho y 2,5 mm de espesor.
PIDUE con extrusor es una máquina automática para preparar la masa en hoja con doble cubeta , con la cubeta superior completa de cabezal extructor que realiza todo tipo de pasta simplemente sustituyendo la trefiladora (están disponibles trefiladoras de bronce para obtener una pasta más basta y trefiladoras de PTFE para una pasta más brillante y transparente).
PIDUE cuenta con una estructura exterior de aluminio anodizado, mientras que las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable; lleva botón de seguridad y testigo de encendido y cumple conformidad con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.
Accesorios
– Cortahoja
El cortahoja automático produce pasta larga de varias medidas y formas acoplando específicos utensilios de corte en cajonera. El corte ongitudinal se puede regular mediante un temporizador. Formatos disponibles: 2, 4, 6, 8, 12 y 24 mm y cortes festoneados.
– Grupo Raviolis
Permite preparar raviolis perfectos en cintas, de varios tamaños y con rellenos tiernos de picadillo de verdura, de queso, de carne o mixtos.
– Grupo Ñoquis
Para preparar ñoquis de patatas o de otros productos de molienda en dos diferentes tamaños, incluso añadiéndoles otros ingredientes, como pueden ser tomates o espinacas.
El acoplamiento de los accesorios es sencillo y práctico. Algunos grupos pueden ser utilizados también en otras máquinas de nuestra producción.
Para ver la gama completa de los accesorios, consúltese el catálogo Moldes & Trefiladoras.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
