Grupo MULTIPASTA

Descripción

Grupo MULTIPASTA

El grupo MULTIPASTA es un accesorio multifuncional hecho para ser combinado a diferentes modelos de máquinas. Con los diferentes accesorios se pueden producir ravioles con doble hojaldre y tagliatelle de varias medidas gracias a moldes intercambiables. El relleno de los raviolis se puede regolar y támbien  es posible regolar el espesor del hojaldre para los tallarines y tagliatelle. El accesorio para ñoquis puede producir ñoquis en diferentes tamaños. El grupo MULTIPASTA se puede utilizar con las máquinas: PNUOVA, PIDUE. P6 y P12.

Accesorios:

– Cortahoja
El cortahoja automático produce pasta larga de varias medidas y formas acoplando específicos utensilios de corte en cajonera. El corte ongitudinal se puede regular mediante un temporizador. Formatos disponibles: 2, 4, 6, 8, 12 y 24 mm y cortes festoneados.

– Grupo Raviolis
Permite preparar raviolis perfectos en cintas, de varios tamaños  y con rellenos tiernos de picadillo de verdura,  de queso,  de carne o mixtos.

– Grupo Ñoquis
Para preparar ñoquis de patatas o de otros productos de molienda en dos diferentes tamaños, incluso añadiéndoles otros ingredientes, como pueden ser tomates o espinacas.

El acoplamiento de los accesorios es sencillo y práctico. Algunos grupos pueden ser utilizados también en otras máquinas de nuestra producción.

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