Máquina para ñoquis GN2

La parmigiana Gnoccatrice GN2

Máquina para ñoquis GN2

5.648,00 

In stock

5.648,00 

Producción ravioli: 80÷100 kg/h
Dimensiones: 500 x 900 x  1400 h (mm)
Peso neto: 80 Kg Potencia: 0,75 kW

Descripción

GN2 – Máquina de ñoquis

Máquina de ruedas construida para la elaboración de ñoquis de patata o con preparación, adecuada para fábricas de pasta, gastronomías y supermercados. Con la máquina de ñoquis GN2 es posible ajustar el tamaño y profundidad de las líneas de los ñoquis.

La sustitución de la unidad formadora permite cambiar el formato de los ñoquis en pocos segundos y producir ñoquis de diferentes diámetros y longitudes. El producto se conecta a tierra automáticamente.

Las partes en contacto con la masa están elaboradas con materiales alimenticios que ofrecen una garantía total contra la corrosión y son completamente desmontables para facilitar una limpieza profunda y rápida.

Información adicional

Peso 80 kg
Dimensiones 50 × 90 × 140 cm