Rodillo NINA

Descripción

Rodillo NINA

NINA es una máquina de banco, lista para su uso y muy fácil de utilizar que, formada por un cuerpo sólo, permite producir masa en hojas de espesor regulable y tallarines de dos diferentes anchuras: 2 y 6 mm.

Cortes especiales
NINA puede ser preparada, a petición, para realizar cortes de medida especial (1,5-4-8-24 mm) y cortes festoneados (12-18-24 mm).

NINA está disponible en dos modelos: 170 y 250 caracterizados por las dos anchuras de la hoja que se pueden obtener (170 y 250 mm).

NINA es versátil porque se le puede acoplar toda una serie de accesorios (a petición) que la vuelven una auténtica y completa máquina para la pasta.
Cuenta con una estructura exterior de aluminio anodizado, mientras que las partes que entran en contacto con la masa son de acero inoxidable; también cuenta con botón de seguridad y testigo de encendido. Cumple conformidad con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.

Accesorios

– Grupo Amasadora
Completamente desmontable para permitir una completa y cuidadosa limpieza.

– Grupo Raviolis
Permite preparar raviolis perfectos en cintas, de varios tamaños  y con rellenos tiernos de picadillo de verdura,  de queso,  de carne o mixtos, utilizando una hoja de 100 mm de ancho.

– Grupo Ñoquis
Para preparar ñoquis de patatas o de otros productos de molienda en dos diferentes tamaños, incluso añadiéndoles otros ingredientes, como pueden ser tomates o espinacas.

El acoplamiento de los accesorios es sencillo y práctico. Algunos grupos pueden ser utilizados también en otras máquinas de nuestra producción.

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