Máquina para Pasta P3
Máquina para Pasta P3
Capacidad de la cubeta amasadora: 3 Kg
Producción de pasta trefilada: 8-10 Kg/h
Dimensiones: 400x510x465h (mm)
Peso: 58 Kg Potencia: 0,55 Kw
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Descripción
Máquina para Pasta P3
P3, P6 y P12 son máquinas automáticas, de grande fiabilidad, ideales para elaborar todo tipo de harina y sémola. Están especialmente indicadas para realizar pasta corta y larga, simplemente cambiando la trefiladora.
P3, P6 y P12 son máquinas de producción mediana, aconsejadas para restaurantes, granjas rurales, pizzerías y tiendas de platos preparados o actividades de venta y degustación de pasta fresca.
Su funcionamiento es sencillo y eficiente. La estructura exterior es de aluminio anodizado y las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable. Llevan un cuadro de mandos y cumplen conformidad con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.
Características:
– Cubeta amasadora
– Eje y caracol desmontables, para su fácil limpieza y mantenimiento
– Corta pasta automático con variador de velocidad
– Ventilador
Accesorios:
– Grupo Raviolis P3
Permiten preparar raviolis perfectos en las medidas disponibles.
– Grupo Ñoquis P3 y P6
Para preparar ñoquis de patatas o de otros productos de molienda en dos diferentes tamaños, incluso añadiéndoles otros ingredientes, como pueden ser tomates o espinacas.
El acoplamiento de los accesorios es sencillo y práctico. Algunos grupos pueden ser utilizados también en otras máquinas de nuestra producción.
– Bronce molde, para obtenir una pasta más rugosa.
– PTFE molde, para obtenir una pasta brillante y transparente.
Para los moldes disponibles, consulte nuestro Catálogo des Moldes.
Información adicional
Peso | 74 kg |
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Dimensiones | 64 × 64 × 66 cm |