Nudelmaschine D35 2.0

Beschreibung

D35 2.0 – Professionelle Theken-Nudelmaschine

Aufsatzmaschine für lange, kurze und blattfrische Pasta, entwickelt für die Bedürfnisse von Restaurants, Pizzerien, Feinkostläden, Bauernhäusern und Snackbars mit der Herstellung hochwertiger frischer Pasta.

Die neue Nudelmaschine D35 2.0 ist mit einem Sicherheitssystem ausgestattet, das dank einer elektronischen Karte die Drehbewegung automatisch umkehrt (für 15 Sekunden) und die Maschine bei falschem Teig stoppt. Mit diesem „intelligenten System“ sichern Sie die Maschine.

Es wurde außerdem mit einem neuen Gitter zum leichteren Einfüllen von Flüssigkeiten, einem Standard-Elektromesser mit Schnellkupplung, einem Stahlschieber und einer Schneckenschraube mit variabler Steigung ausgestattet.

Die frische Pastapresse D35 2.0, kompakt und dank des neuen Drehstrommotors noch zuverlässiger, ist einfach zu bedienen und zu reinigen und ist seit jeher die Gastronomiemaschine schlechthin.

MEHLEN (AUCH GLUTENFREI):

Die Nudelmaschine D35 2.0 wurde für die Verarbeitung aller Arten von Mehlen und Teigen entwickelt, auch glutenfrei (glutenfrei).

NUDELFORMATE STERBEN:

Durch den Wechsel der Matrize ist es möglich, mit der D35 2.0 Presse viele verschiedene Nudelformen in unterschiedlichen Größen herzustellen und mit einer speziellen Matrize ist es auch möglich, das Blatt für Lasagne und gefüllte Nudeln herzustellen.

DIES ERHÄLTLICH IN BRONZE ODER MIT TEFLONEINSÄTZEN (Ø79-89mm)

PASTA GEFÜLLT

Die Presse D35 2.0 wird mit der manuellen Raviolimaschine RM17 kombiniert: ohne die Herstellung von Blätterteigröllchen, sondern mit dem Blätterteig direkt aus der Presse, das spart Zeit und die Sicherheit immer perfektem Blätterteig.

Zusätzliche Informationen