Máquina para Pasta P50

Descripción

P50 es una máquina automática, de grande fiabilidad, ideal para amasar todo tipo de harina y sémola. Está especialmente indicada para todos los tipos de pasta corta y larga.
Su funcionamiento es sencillo y eficiente. La estructura exterior es de aluminio anodizado y las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable. Llevan un cuadro de mandos y cumplen conformidad con las normas vigentes sobre prevención de riesgos labo rales.
Características
– Cubeta amasadora
– Eje y caracol desmontables, para su fácil limpieza y mantenimiento
– Corta pasta automático con variador de velocidad
– Enfriamiento por agua para cabezal de extrusión y trefiladora.
Accesorios
1 – Trefiladoras
Están disponibles trefiladoras de bronce para obtener una pasta más basta y trefiladoras de PTFE para una pasta más brillante
y transparente.
2 – Enrollador para la masa en hoja
Para preparar automáticamente rollos de masa en hoja.

Información adicional