Sfogliatrice NINA

Descrizione

Sfogliatrice NINA

NINA è una macchina da banco, pronta all’uso e di semplice utilizzo che, in un unico corpo, consente di produrre pasta sfoglia a spessore regolabile e tagliatelle di due diverse larghezze: 2 e 6 mm.

Tagli speciali
NINA può essere allestita, a richiesta, con tagli di misura speciale (1,5-4-8-24 mm) e tagli festonati (12-18-24 mm).

NINA è disponibile in due modelli: 170 e 250 contraddistinti dalle due larghezze di sfoglia ottenibili (170 mm e 250 mm).

NINA è versatile perché è abbinabile con tutta una serie di accessori (a richiesta) che la fanno diventare una vera e propria macchina da pasta completa.
Ha la struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox; include tasto di sicurezza e spia di accensione. È conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.

Accessori

– Gruppo Impastatrice
Completamente smontabile per una completa ed accurata pulizia.

– Gruppo Ravioli
Consente di preparare dei perfetti ravioli a nastro, di diversi formati e con ripieni morbidi di verdura, formaggio, carni o misti, utilizzando una sfoglia larga mm 100.

– Gruppo Gnocchi
Per produrre gnocchi di patate o di sfarinati in diversi formati, anche con componenti aggiunti come pomodori o spinaci.

L’innesto degli accessori è semplice e pratico. Alcuni gruppi possono essere utilizzati anche su altre macchine di nostra produzione.

Informazioni aggiuntive