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Descrizione
Macchina per pasta PM35
PM35 è la macchina ideale per ristoranti fino a circa 50 posti.
È robusta e di semplice uso e con essa si possono fare svariati formati di pasta fresca utilizzando qualsiasi tipo di farina: grano tenero, semola di grano duro, integrale, ecc.
È possibile produrre pasta con o senza uova, pasta colorata: rossa con pomodoro o barbabietole, verde con spinaci, marrone con cacao, ecc.
È economica perché permette di dosare gli ingredienti a piacere e con una spesa contenuta offrire al cliente un prodotto particolarmente buono, personalizzato e di qualità.
La macchina PM35 è costruita con materiali di alta qualità, completa di tutti i dispositivi di sicurezza richiesti dalle normative vigenti CE.
Miscelatore e coclea sono facilmente estraibili per la pulizia.
Completa di taglio automatico per pasta corta.
Corredata di quattro trafile in bronzo – spaghetti, fettuccine, maccheroni e lasagna (trafila sfoglia).
Accessori:
– Carrello.
– Trafila in Bronzo, per ottenere una pasta più ruvida.
– Trafila in Teflon, per ottenere una pasta più lucida trasparente.
– Trafila Sfoglia.
Per le trafile disponibili vedere il Catalogo Trafile Bottene.
Informazioni aggiuntive
Peso | 70 kg |
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Dimensioni | 45 × 63 × 74 cm |