Torchio per pasta BIGOLARO 7°

Torchio per pasta BIGOLARO 7°

248,00 

In stock

248,00 

Capacità pasta: 0,540 kg
Peso: 5,6 kg
2 trafile in bronzo incluse: 
spaghetti e rigatoni (bigoli e gargati)

Visualizza carrello

Descrizione

Utensile per produrre manualmente pasta fresca di vario tipo: rigatoni, spaghetti, tagliatelle e tagliolini. La gamma comprende una serie di torchi di differenti capacità ciascuno corredato di 2 trafile: spaghetti e rigatoni (bigoli e gargati).

A richiesta si possono avere trafile per tagliolini e tagliatelle.

Era il lontano 1875 quando Francesco Bottene chiese ed ottenne il Regio Brevetto n’ 8014 per quella che allora venne denominata “Nuova macchinetta per la fabbricazione delle paste in famiglia” chiamato “Bigolaro” cioè macchina per fare i bigoli, termine dialettale veneto per indicare degli spaghetti molto grossi. Otre ai bigoli si potevano produrre i gargati dei rigatoni con spessore di pasta consistente e grosse rigature. Da allora Bottene non ha mai smesso di fabbricare questi Bigolari.

Informazioni aggiuntive

Peso 5,00 kg
Dimensioni 51 × 13 × 13 cm

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.


Recensisci per primo “Torchio per pasta BIGOLARO 7°”

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.