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Descrizione
Impastatrice planetaria BM-5
Per uso intensivo
Frullatore-mixer professionale per la preparazione di paste di farina (pane, pandispagna, ecc.), albumi (soufflé, meringa, ecc.), salse (maionese, ecc.) e impasti (carne, ecc.).
Modello compatto, ideale per stabilimento fino a 50 posti.
Variatore elettronico di velocità con sistema continuo, senza scaglionamenti.
Provvisto di protezione di sicurezza estraibile.
Sollevamento-abbassamento del paiolo mediante leva.
Doppio microinterruttore di sicurezza, per la posizione del paiolo e della protezione.
Apparecchio approvato da NSF International (normativa sull’igiene, pulizia e materiali adatti al contatto con alimenti).
Informazioni aggiuntive
Peso | 20 kg |
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Dimensioni | 36 × 43 × 56 cm |
Capacità vasca | 5 lt |
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Recensioni
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