Petrin a Fourche FF30N
4.600,00 € 2.759,00 €
Spécifications techniques:
Capacité pâte 30 kg
Capacité cuve: 35 lt
Dimensions: 1000 x 650 x 610(h) (mm)
Poids: 140 kg Puissance: 0,75 Kw
Alimentation: 230-400V/1-3N/50HZ
SKU: FIM-FF30N
Catégories : Pain et Pâtisserie, Petrins a Fourche, Pétrins Pizza, Petrins Pizza, Pizza
Marque: Fimar
- Description
- Informations complémentaires
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Description
Pétrisseur à fourche qui permet la transformation des pâtes les plus dures permettant une excellente oxygénation et évitant le chauffage de la pâte.
Corps en acier verni – cuve, fourche et couvercle en acier inox AISI 304 – minuterie mécanique – commandes basse tension. La protection de la cuve à moitié grillé, permet l’ajout d’ingrédients même pendant le mélange.
Accessoires: régulateur de vitesse, chariot 10(h) cm ou support 40(h) cm
Informations complémentaires
| Poids | 152 kg |
|---|---|
| Dimensions | 116 × 77 × 78 cm |
| Branchement | 230V/1N/50Hz, 400V/3N/50Hz |
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