Machine à Pâtes P3

Machine à Pâtes P3 Monferrina

Machine à Pâtes P3

In stock

Capacité du pétrin: 3 Kg
Production de pâtes extrudées: 8-10 Kg/h
Dimensions: 400x510x465h (mm)
Poids: 58 Kg  Puissance: 0,55 Kw

Description

Machine à Pâtes P3

P3, P6 et P12 sont des machines automatiques, très fiables et indiquées pour le travail avec tous les types de farines et de semoules; ces machines sont destinées à la production de pâtes courtes et longues, seulement en changeant la filière.
P3, P6 et P12 sont des machines de moyenne production , indiquées pour les restaurants, les structures d’agro-tourisme, les pizzerie, les gastronomies et les magasins de vente et de dégustation de pâtes fraîches.
Leur fonctionnement est simple et efficace. Leur structure externe est faite en aluminium anodisé et les parties qui sont en contact direct avec la pâte sont faites en acier inox; elles sont équipées par un  tableau de contrôle et elles sont conformes aux normes en vigueur pour la prévention des accidents du travail.
Caractéristiques:
– Bac de Pétrissage
– Arbre et vis sans fin amovibles pour les opérations de nettoyage et entretien
– Coupe-pâte automatique avec variateur de vitesse
– Ventilateur

Accessoires:

Groupe Ravioli P3
Ils produisent des parfaits ravioli dans les formats disponibles.

Groupe Gnocchi P3 et P6
Ils produisent les gnocchi de pomme de terre ou de farine en plusieurs formats, même avec des ingrédients supplémentaires comme les tomates ou les épinards.

L’enclenchement des accessoires est simple et pratique. Certains groupes peuvent être utilisés même sur d’autres machines de notre production.

Filière en bronze, pour obtenir des pâtes plus rugueuses.

Filière en PTFE, pour obtenir des pâtes plus polies et transparentes.

Filière pour feuille.

Pour les filières disponibles, voir nos Catalogue des Filières.

Informations complémentaires

Poids 74 kg
Dimensions 64 × 64 × 66 cm