Machine à Pâtes INVER 7
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4 bronze matrices inclus:
– spaghetti – fettuccine – maccheroni – lasagna –
Compléter avec découpage electronique pour pâte courte.
Capacité petrisseuse 5 Kg (farine)
Production pâte 14 Kg/h
Puissance 1,1 Kw
Dimensions 740x520x620h (mm)
Poids 86 Kg
- Description
- Informations complémentaires
Description
Machine à Pâtes INVER 7
INVER 7 c’est la machine idéale pour les restaurants jusqu’à environ 70/80 couverts.
Robuste et simple d’utilisation, elle vous permet d’obtenir différents formats de pâtes fraîches avec n’importe quel genre de farine: blé tendre, semoule de blé dur, intégrale, etc.
Vous pouvez également réaliser des pâtes avec ou sans œufs ou encore colorées: rouges aux tomates ou betteraves, vertes aux épinards, marron au cacao, etc.
C’est une machine économique, car elle permet de doser les ingrédients à votre gré et pour un prix réduit, elle permet d’offrir aux clients un produit particulièrement bon, personnalisé et de qualité.
La machine INVER 7 est costruite avec matériaux de haute qualité, elle est équipée de tous les dispositifs de sécutiré exigés selon la normative CE.
Arbre de mixage et vis transporteuse démontables pour le nettoyage.
Compléter avec découpage electronique pour pâte courte.
La machine est fournie avec 4 bronze matrices: spaghetti, fettuccine, maccheroni, lasagna (feuille).
Accessories
– Chariot.
– Chariot avec ventilateur.
– Filière en bronze, pour obtenir des pâtes plus rugueuses.
– Filière en Teflon, pour obtenir des pâtes plus polies et transparentes.
Pour les filières disponibles, voir nos Bottene Catalogue des Filières.
Informations complémentaires
| Poids | 100 kg |
|---|---|
| Dimensions | 80 × 57 × 80 cm |
