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Description
Machine à pâtes Concerto 5, idéale pour la moyenne restauration. Pratique, rapide et extrêmement simple à nettoyer et à désinfecter. Bâti en acier inox AISI 304. Moteur ventilé très puissant avec réduction à engrenages à bain d’huile. Pale de malaxage haute performance facilement amovible. Couvercle en acier inox verrouillé. Trémie pratique et amovible pour verser la partie liquide de façon optimale. Vis sans fin, ouverture et bague en acier inox. Cuve en aluminium anodisé. Vaste choix de filières en bronze. Moteur avec variateur en option. Commandes en acier inox IP 67. Système de ventilation forcée temporisée, y compris lorsque le moteur est éteint.
Options: Moteur couteau à pâtes avec variateur. Kit filière pour pâtes penne. Machine à raviolis Bologna EL et moules.
Informations complémentaires
Poids | 50 kg |
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Dimensions | 75 × 58 × 80 cm |
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