Four à Pizza Tunnel

Four à Pizza Tunnel

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Spécifications techniques:
Température max. du four électrique: 450°
Tapis roulant (L): 45 cm
Production horaire de pizzas: n.45 Ø 30cm
Dimensions intérieures de chambre (LxPxH): 53 x 80 x 11 (cm)
Extérieure dimensions: 108 x 182 x 128 (cm)
Poids: 114 kg Puissance: 12,5 Kw
Alimentation: 400/3/50-60 Hz

Description

TUNNEL CLASSIC : four tunnel électrique avec tapis roulant.
TUNNEL CLASSIC : four tunnel électrique à cuisson statique sur grillage inox cuivré, utilisant plateaux et moules. Facilité d’utilisation, cuisson parfaite avec une très faible consommation lui permettent d’être utilisé même par du personnel non qualifié. Le plus compact du marché, il s’intègre dans n’importe quelle ligne de production automatique.
Tunnel est excellent pour la cuisson de plusieurs produits, tels que pizzas, focaccia, pain arabe, tortillas, wraps, bruschetta, croûtons, ailes de poulet, viandes. Des configurations spéciales de fours tunnels à usage intensif et industriel sont réalisées (sur demande).

Informations complémentaires

Poids 114 kg
Dimensions 108 × 182 × 128 cm

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