Batteur mélangeur BM-5

IMPASTATRICE PLANETARIA BM-5

Batteur mélangeur BM-5

713,62 

In stock

713,62 

Capacité de la cuve: 5lt
Dimensions : 310 x 382 x 537(h) mm
Vitesse planetaire: 35-192 rpm
Poids: 16,5 kg Puissance totale: 250 W

SKU: 1500170 Catégories : , Marque:

Description

Batteur mélangeur BM-5
Pour usage intensif.

Batteur-mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits, etc.), de blancs d’oeuf (soufflés, meringue, etc.), de sauces (mayonnaise, etc.) et mélanges (crèmes, génoises, viandes, etc.).
Modèle compact, idéal pour des établissements jusqu’à 50 couverts.
Variateur de vitesse électronique en continu sans paliers.
Muni d`un écran protecteur de sécurité extractible.
Montée et descente de la cuve grâce à un levier.
Double microrrupteur de sécurité pour la position de la cuve et de l`écran protecteur.
Appareil aux normes NSF International (normes d`hygiène, de nettoyage et de matériels aptes pour le contact avec les aliments).

Informations complémentaires

Poids 20 kg
Dimensions 36 × 43 × 56 cm
Capacità vasca

5 lt

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