Raviolimaschine RM17

Beschreibung

RM17 – Halbautomatische Raviolimaschine inklusive Form nach Wahl.
Die Raviolimaschine RM17 ist ideal für die Herstellung von gefüllter Pasta in Restaurants und kleinen Werkstätten für frische Pasta. Kompakt, nach Gebrauch leicht zu verstauen, leicht zu reinigen und mit elektrischer Füllregulierung. Die Raviolimaschine RM17 ermöglicht die Herstellung von doppelter Blätterteig-Ravioli mit AUSWECHSELBAREN FORMEN. Die Ravioli sind geschnitten, aber nicht getrennt, rechteckig, quadratisch, dreieckig, rund und halbmondförmig.

Es funktioniert direkt mit dem blätterteig, der aus den pressen D35 2.0 und D45-C kommt, was zeit spart und die gewissheit eines immer perfekten gebäcks hat.

Verfügbare Formen (dim. in millimeters)
Gerändelte Quadrate: 25 x 25; 40 x 40; 50 x 50; 70 x 70
Gerändelt rechteckig : 70 x 45
Rundgerändelt: diam. ø 60; diam. ø 38; Glatte Runden ø diam. 38
Glatte und gerändelte Halbmonde: 60 x 40
Gerändelt dreieck: 60 x 60

Zusätzliche Informationen